Posts in Category

Lifestyle

Prajitura chinezeasca Mooncake – Reloaded :)

Aici v-am scris despre mooncake, prajitura chinezeasca, si despre prima mea intalnire cu ea. Bineinteles ca intre timp am vazut alte standuri cu prajituri din acestea, insa de fiecare data spuneam ca iau la plecare si .. plecam fara sa iau. Numai ca azi n-a mai fost asa 🙂 Am gasit in Carrefour un maaare stand cu prajituri mooncake si fiindca festivalul e cam pe terminate, am profitat de ocazie si-am mai luat doua prajiturele. As fi luat mai  multe, dar mi se par destul de mari si scumpe. Traditional, ele

Ceaiuri – Boh Ceai de lychee si trandafir

Iubesc ceaiurile, nu-i o noutate pentru cei care ma cunosc. Am incercat diverse ceaiuri aici, insa cel mai mult m-a impresionat un ceai negru de la BOH, din colectia Seri Songket – Lychee with Rose. De BOH am aflat aici, e un ceai produs in Cameron Highlands, recoltat si impachetat tot acolo. Pentru a pastra prospetimea, s-a infiintat o fabrica in aceeasi localitate. Se pare ca BOH este un real motiv de mandrie pentru malaezieni iar Cameronul si plantatiile sale atrag mii de turisti. Avem in plan sa ajungem, stati pe

Sa gatim – Galuste de gris perfecte

Acum ceva vreme o prietena a venit la mine in vizita si pentru ca tocmai oprisem focul la supa cu pui si galuste pe care o facusem, am invitat-o la masa 🙂 S-a minunat de galustele mele pufoase si m-a intrebat cum le fac. Ei bine, eu am doua moduri de-a le face: 1. Bat oul intreg, adaug ceva sare si gris pana cand se face ca o smantana mai groasa. Metoda asta poate da gres, pentru ca uneori poti scapa prea mult gris sau.. nu reusesti sa dozezi corect

Me + Coca Cola de Vanilie = Love

Da, stiu, Coca Colo e o porcarie. Strica ficatul, strica rinichii, strica dintii, strica tot ce prinde in cale. Studii, filmulete, informatii, mailuri care circula.. toate vor sa ne convinga sa renuntam la Coca Cola. Eu am renuntat. Rar daca beau Cola. Pepsi si mai rar – si neaparat Twist. Eiiii, dar altfel sta treaba cand ajung int-o tara in care exista Coca Cola de vanilie. Am suferit cand au scos-o de pe piata din Romania – mie chiar imi placea! Prima data cand am regasit-o, in Franta cred, am

Lapte cu orez – ceva dulce

Pentru ca toata lumea mananca orez dimineata, la pranz si seara, deja mi se pare firesc si mie sa am cel putin la o masa orez. Asa ca daca nu iesim in oras sa mancam, nu-i bai, avem orez si acasa 🙂 De data asta am recidivat si am gatit orez cu lapte. Asa mi-a venit mie dorul de orez cu lapte. Fiind weekend, am tot timpul sa-mi fac mofturile. Cum am facut orez cu lapte? Am pus o canita de orez si 3 si jumatate de lapte (am folosit aceeasi

Ceaiuri – Ceai de ghimbir

Aici va povesteam despre ghimbir si proprietatile sale. Spre sfarsitul postului am promis ca voi pune si imagini pas cu pas, ca sa vedeti cum prepar eu ceaiul de ghimbir acasa. Aveam deja facute pozele, insa trebuia sa le asez. Asadar, pentru a prepara ceaiul de ghimbir, avem nevioe de un rizom si de apa. Cantitatile nu sunt exacte, pentru ca este posibil ca voi sa preferati un ceai mai slab si sa alegeti sa puneti mai putin ghimbir. Eu am pus cam 6-7 cm de ghimbir si aproximativ 1250 ml

Mooncake – prajitura chinezeasca

Am aflat despre mooncake cautand o reteta si mi-a ramas in gand fotografia. Prima data am vazut mooncake intr-un supermarket – intr-un stand inalt de dulciuri. Insa acolo se vindeau numai la set de 12 bucati, ceea ce mi s-a parut mult. Era si oarecum scumpa cutia, asa ca am renuntat la ideea de a cumpara. Intr-un mall insa am gasit un magazin chinezesc care vindea mooncake-uri la bucata. Yay! Acum a intervenit o alta problema: de care sa iau? Erau cu umplutura de seminte de lotus, de trandafir, de “5

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
1 30 31 32 33 34 Page 32 of 34