Posts in Category

Lifestyle

Ciocolata de casa Nu va asteptati sa gasiti reteta de Poiana sau Lindt, ca n-am de aia. In schimb va arat o reteta de ciocolata faina, in care putem sa punem alune, migdale, cocos, stafide, estenta de rom, vanilie – in sfarsit cam ce vrea muschiul nostru. Mie imi place foarte mult cum iese si am facut-o de multe ori, chiar si aici si indienii prezenti la taierea ciocolatei s-au aratat incantati de gust. C-o fi fost din politete sau nu, nu stiu, dar nu cred, pentru ca mi-au mancat

Astazi va invit sa continuam articolele in care vorbim despre fructe exotice! Cu durianul nu e cale de mijloc – il iubesti sau il urasti. Oricum ar fi, prezenta lui e semnalata intai de simtul olfactiv si mai apoi il putem localiza fizic.  Daca poti sa treci peste miros, e posibil sa-ti placa. Durianul este renumit pentru mirosul sau urat, neplacut, intepator. Unii ar zice ca miroase a ..sosete murdare. Altii, a mancare stricata sau excremente. Mie insa mi se pare ca miroase a ceapa stricata, deci oricum e mai

Ciocolata Beryl’s se mandreste cu titlul de ‘Cea mai buna ciocolata din Malaezia‘. In ghiduri turistice e precizat musai un magazin (outlet) in care gasesti ciocolata Beryl’s. Asa ca daca tot am fost in Malaezia, trebuia sa incercam ciocolata asta. Ca o delicata ce sunt, am ales cate o bombonica din fiecare sortiment (erau atat vrac, cat si la cutii – insa in cutie fiind doar o aroma, am vrut diversitate 🙂 ). Asadar, am ales un cubulet de ciocolata cu crema de banane, unul cu crema de portocale, unul

..Si-acum tin o cana de.. (nu, nu e bere ca-n cantecul celor de la Vama Veche) ceai in mana.. si va scriu. E seara si merge perfect un ceai verde, 100% romanesc. Unde mai pui ca acest ceai de la Fares imprastie o aroma fina de vanilie si eu sunt fan vanilie! Am descoperit intamplator ceaiul acesta intr-un supermarket si de atunci am cate o cutie in casa intotdeauna. Face parte din colectia (daca o pot numi asa) Ceaiurile Lumii. Fie ca vreau sa ma incalzesc, fie ca vreau sa

Imi place mult sa va povestesc despre minunatiile pe care le intalnesc zi de zi pe aceste meleaguri. Asa ca voi incerca sa va prezint cat mai multe dintre ele! Vedeta zilei de astazi este un fruct exotic pe care nu imi amintesc sa il fi vazut prea des prin hypermarketurile noastre: rambutan. Rambutanul este un fruct exotic originar din Asia de E.  Miezul este dulce si are cam aceeasi textura cu cea a unei boabe de strugure, poate putin mai rigida. La mijloc are un sambure. In malay bahasa

Simplu si de efect. Cam asa as descrie eu bomboanele Raffaelo facute in casa. Pe langa faptul ca putem decide ce punem in mijloc – aluna, migdala, visina din visinata etc – avem posibilitatea sa adaugam si culori sau arome. Eu am facut simple si am folosit pentru mijloc migdale sau alune. Cum am facut bomboane Rafaello acasa?  Simplu si mai ales, rapid! 🙂 Ingrediente/reteta bomboane Rafaello: Avem nevoie de lapte condensat, nuca de cocos si migdale. Atat! Laptele condensat se gaseste gata preparat in magazine sau il putem prepara in casa

Am vazut pe Youtube un filmulet cu o coafura care se realiza cu o panglica elastica si mi-am dorit sa fac si eu acelasi lucru. Insa nu am gasit ce-mi trebuia si am renuntat la idee. Acum vreo saptamana insa mi-au cazut ochii pe niste fire de elastic, perfecte pentru ce voiam eu sa obtin. Asa ca le-am cumparat, le-am impletit, am facut floricica si am atasat-o. In mijlocul florii am cusut margelute. Nu intentionam sa iasa ceva, nu aveam niciun plan.. dar a iesit floricica aceasta. Stiu ca nu

Orez dulce Traiesc intr-una din tarile in care orezul este alimentul de baza. Fie ca vrei, fie ca nu vrei, gasesti orez in orice meniu al oricarui restaurant. Se vinde la saculeti de 5-10 kg, iar pretul este undeva la 2 lei/kg la cel vrac.  Cel ambalat in pungi de 1 kg este mai scump, in jurul a 6-7 lei/punga. Nimic fabulos, veti spune, cam asa sunt preturile si la noi. Da, dar aici se gaseste orez cu bobul foarte bine individualizat. Daca as vrea sa fac pilaf, nu mi-ar

 Beau ceai oricand si oriunde. Acasa am zeci de cutii si cutiute cu diferite arome. Cel mai mult consum ceai verde, insa de ceva timp am inceput sa prepar ceai de ghimbir, de anason.. Astazi vreau sa vorbesc despre ceaiul de anason, care este foarte sanatos. Voi incepe cu o scurta trecere in revista a anasonului. Anasonul stelat (ILLICIUM VERUM) este un condiment putin cunoscut pe continentul nostru. Se foloseste mai ales la prepararea dulciurilor sau la aromatizarea fructelor. In alte tari insa, este intrebuintat pe scara larga pentru condimentarea

Desi este tarziu, nu am somn. Asa ca am deschis calculatorul in loc sa incep sa numar oile.. 🙂 Si vreau sa schimb subiectul zilelor anterioare. Nu cred ca am precizat pe nicaieri ca a gati e un mod de a-mi petrece frumos si constructiv timpul. Imi place sa gatesc si dulciuri, dar si mancare. Dupa ce e totul gata, cu mare placere incep sa le ornez, sa le asez, sa le pozez. Din pacate aici nu am ustensilele necesare, nu am bucataria mea de acasa.. nu am nici un

1 20 21 22 Page 22 of 22